Vitaminele A, B, C si D

Vitaminele A, B, C si D
Grupa vitaminelor A- vitamina A1 si A2
Generalitati:
Vitamina A se formeaza în organismul animal;
Este o vitamina liposolubila, necesita prezenta grasimilor si a mineralelor;
Pot fi stocate în corpul uman si de aceea nu necesita doza zilnica;
îsi exercita cel mai bine efectele în prezenta vitaminelor B, D, E si a Ca, P, Zn;
Nu se distrug la fierbere.
Surse naturale de vitamina A:
Fructe: caise, piersici, portocale, ......